一、依據教育部113年4月22日臺教綜（五）字第1130041419號函及衛生福利部113年4月17日衛授食字第1131300660號函辦理。
二、為確保我國大專校院師生知悉「餐飲衛生管理分級評核制度」，選擇通過衛生福利部評核並張貼有「優」或「良」標章之「優良餐飲業者」餐廳用餐，詳情可至衛生福利部食品藥物管理署官網首頁(http://www.fda.gov.tw/TC/index.aspx) > 業務專區 > 食品 > 餐飲衛生 > 7. 餐飲衛生管理分級評核制度(http://www.fda.gov.tw/TC/site.aspx?sid=2305&r=520798312)中查找，內含112年度通過分級評核之業者名單。